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16.11.2020 | 歴史

叙々苑「焼肉革命」 (角川新書)

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発行元 松岡大悟 .

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    商品基本情報

    • 著者:  新井 泰道
    • レーベル:  角川新書
    • 発売日:  2016年05月10日
    • 出版社:  KADOKAWA
    • 商品番号:  4335933900300
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    焼肉店のタン塩、上カルビや、食後のデザート、ガム…、これらはすべて叙々苑が始めたことだ。“良いものには価値があるーー” 焼肉を「国民食」にした男の味へのこだわり、うまさの秘密を、40周年のいま明かす。

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