最後に編集されたのは 管理者
30.11.2020 | 歴史

ハイブリッド・レシピ

  • 36 読みたい
  • 53 現在読んでいるもの

発行元 none .

    Download ハイブリッド・レシピ 本 Epub や Pdf 無料, ハイブリッド・レシピ, オンラインで書籍をダウンロードする ハイブリッド・レシピ 無料で, 本の無料読書 ハイブリッド・レシピオンライン, あなたは無料で、余分なお金を費やす必要なしに(PDF、epub)形式でここにこの本をダウンロードすることができます。以下のダウンロードリンクをクリックして、 ハイブリッド・レシピ 書籍のPDFまたはエパブ無料.

    商品基本情報

    • 著者:  都甲潔
    • シリーズ名:  ハイブリッド・レシピ
    • 発売日:  2016年07月01日
    • 出版社:  飛鳥新社
    • 商品番号:  4913836000001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    味はキッチンで作られるんじゃない。

    実験室で作られるんだ!


    イカの塩辛+生クリーム=ショートケーキ?

    ウナギの肝+クリームチーズ=フォアグラ?

    みかん+海苔+醤油=イクラ?


    「日本テレビ 世界一受けたい授業」の講師などでおなじみの大学教授が、実験室でおこなった「錬味術」の成果がいまここに!


    都市伝説とも言うべき「キュウリとハチミツでメロンの味」はもちろん、身近な素材でフォアグラやウニといった高級食品のハイブリッド(合成)にも挑戦した、驚きのサイエンス・レシピ集。

    これはもう、新世紀の味の宝石箱や!

あなたも好きかもしれません

ハイブリッド・レシピ by none ダウンロード PDF EPUB F2