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10.12.2020 | 歴史

安うま食材使いきり!vol.25 こんにゃく使いきり! (レタスクラブMOOK)

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発行元 レタスクラブ編集部 .

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    商品基本情報

    • 著者:  レタスクラブ編集部
    • レーベル:  レタスクラブMOOK
    • シリーズ名:  安うま食材使いきり!
    • 発売日:  2018年12月06日
    • 出版社:  KADOKAWA
    • 商品番号:  4338226100300
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    プリッとした独特の弾力を持つこんにゃくは、100g当たりのエネルギーが約7kcalとおなかいっぱい食べても安心な低カロリー食品です。こんにゃくの成分のほとんどは「グルコマンナン」という食物繊維で、水分を吸収してお通じをよくしたり、血糖値や血中コレステロール値の上昇を抑えたり、とダイエットや生活習慣病の予防としてもぜひ日々の食事で取り入れたいもの。本書では食事のカロリーを抑えたい、糖質を抑えたい、おなかのポッコリが気になるという方におすすめのこんにゃくを使ったメインおかずやおつまみレシピから、しらたきで手軽にできる低カロリー&低糖質な一皿ごはんまで紹介します。こんにゃくを食べて体をスッキリさせましょう!

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