味のなんでも小事典　甘いものはなぜ別腹？ (ブルーバックス)

• 21 読みたい
• 94 現在読んでいるもの

発行元 高橋久仁子 .

Download 味のなんでも小事典　甘いものはなぜ別腹？ (ブルーバックス) 本 Epub や Pdf 無料, 味のなんでも小事典　甘いものはなぜ別腹？ (ブルーバックス), オンラインで書籍をダウンロードする 味のなんでも小事典　甘いものはなぜ別腹？ (ブルーバックス) 無料で, 本の無料読書 味のなんでも小事典　甘いものはなぜ別腹？ (ブルーバックス)オンライン, あなたは無料で、余分なお金を費やす必要なしに(PDF、epub)形式でここにこの本をダウンロードすることができます。以下のダウンロードリンクをクリックして、 味のなんでも小事典　甘いものはなぜ別腹？ (ブルーバックス) 書籍のPDFまたはエパブ無料.

---

商品基本情報

• 著者：  日本味と匂学会
• レーベル：  ブルーバックス
• シリーズ名：  味のなんでも小事典　甘いものはなぜ別腹？
• 発売日：  2016年05月13日
• 出版社：  講談社
• 商品番号：  4310000029333
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

---

エディションノート

---

「プリン＋醤油＝ウニ」は本当だった！　こんなにあった！「味」にまつわる身近な疑問や謎。なぜおしるこに塩をひとつまみ入れると甘味が増す？　ワサビは辛いのに、なぜ食べても汗が出ない？　なぜコーヒーやビールのような苦いものをおいしく感じる？　毎日の生活の中から出てくる疑問ばかり全84項目をとりあげ、舌と脳で感じる「味」のふしぎをやさしく解き明かす。